Hamburguesas, Falafels y Bolitas
Taller
55,00 €
100% plant-based con ingredientes frescos y deliciosos
Falafel, Hamburguesa legumbres, Bolitas de quinoa, Alioli, Salsa tzatziki, Salsa de Mostaza, Encurtido rápido
INICIO
martes 28/10/2025
IMPARTIDO POR
Sofia Ferreira
LUGAR
Cookiteca C/Major de Sarrià, 74
HORARIO
19:30-21:30
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CONTENIDO DEL CURSO
Taller finalizado
QUÉ HAREMOS
Aprende a preparar hamburguesas, falafel y bolitas
100% plant-based con cereales, legumbres y verduras
Cocción de cereales y llegumbres
Manejo de verduras crudas y cocidas
Técnicas de cocción
Preparación de salsas caseras
Balance de sabores y texturas
Falafel
Hamburguesa legumbres
Bolitas de quinoa
Aioli
Salsa tzatzili
Salsa de Mostaza
Encurtido rápido
| Ubicación | Cookiteca Sarrià |
|---|---|
| Dia | Lunes |
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