Cocina Vegana
Curso trimestral
275,00 €
Hay existencias
Talleres prácticos de cocina vegana dirigidos a todos aquellos que quieren iniciarse en este tipo de alimentación.
Estructurados en temas, para que puedas incorporar fácilmente la dieta vegana en tu día a día!
INICIO
martes 20/01/2026
IMPARTIDO POR
Sofia Ferreira
LUGAR
HORARIO
¿DÓNDE QUIERES HACER EL CURSO?
CONTENIDO DEL CURSO
Delantal
Tuppers
Para la comida que sobre
– Es un curso muy completo y práctico
– Con un equipo de profesores increíbles.
– Está estructurado por temas, para que puedas profundizar en los ingredientes y las técnicas.
– Las recetas son muy originales. Te permitirán aprender muchas técnicas y usar muchos ingredientes diferentes.
– Los talleres son muy dinámicos y divertidos
-Al final degustarás las recetas
-Conocerás gente con las mismas inquietudes
– Y muy importante: si te pierdes alguna clase, no te preocupes! Podrás recuperarla en otro horario o en el trimestre siguiente.
1. BATCH COOKING VEGANO 20/01
Cómo preparar un menú vegano para toda la semana!
Crema lentejas rojas / Pasta con boloñesa / Verduras salteadas con tofu / Strogonoff de champiñones/ Arroz salvaje con semillas /Verduras asadas / Puré Garbanzos/ Ensalada de col
2. SABORES DEL MUNDO 03/02
Thay Green Curry (Tailandia)/ Yakisoba de verduras (Japón)/ Gnocchi con salsa albahaca (Italia)
3. GUISOS VEGANOS 17/02
Curry garbanzos y verduras / Estofado de lentejas con kale / Guiso de alubias con setas
4. ARROCES VEGANOS 03/03
«Falso» Risotto, Arroz sin «pato» al horno, Arroz del Mar
5. QUICHE, TATÍN Y MÁS 17/03
Quiche espinacas y champiñones /Tatín col lombarda con salsa yogur/ Coca de calçots con salsa romesco
6. TAPAS VEGANAS 31/03
Hummus remolacha con pan pita/ Falafel salsa yogur/ Champiñones al horno con pesto/ Rollo de verduritas y algas
| Ubicación | Cookiteca Sarrià |
|---|---|
| Dia | Martes |
También te podría gustar
- Taller pasado
