Menú Tailandés
Taller
58,00 €
¡Viaja a Tailandia sin salir de la cocina!
De la mano del chef Dani Salvador, elaboraremos las tradicionales recetas de la cocina tailandesa
Pad thai, Curry rojo de gambas, Sopa tom kha, Ajad de pepino
INICI
Tuesday 28/01/2025
IMPARTIT PER
Dani Salvador
LLOC
Cookiteca C/València, 223
HORARI
19:30-22:00
ON VOLS FER EL CURS?
CONTINGUT DEL CURS
QUÈ FAREM
El chef Dani Salvador te lleva a descubrir los sabores exóticos y
auténticos de la gastronomía tailandesa
Preparando recetas tradicionales de la cocina Tailandesa
Además, Dani nos explicará muchos detalles
sobre los ingredientes utilizados, las cocciones y
las costumbres gastronómicas de Tailandia
Pad thai
Curry rojo de gambas
Sopa tom kha
Ajad de pepino
Dani Salvador, Chef
Después de formarse y hacer las prácticas en la Escuela de Hostelería de Sant Pol de Mar, Dani ha trabajado como chef en diversos restaurantes nacionales e internacionales: “El raco d’en Freixa” (1 estrella michelín), “El Girasol “(1 estrella michelín) “La posada de la casa de la abad de Ampudia” (Relais Chateaux, 1 estrella Michelín), “El castell de la ciutat (La Seu d´Urgell)” (Perteneciente a Relais Chateaux, 1 estrella michelín).
En Londres trabajó en Harrods, “Absolute Taste”, compañía de catering para jets privados i “Naked Nosh” (Londres), compañía de catering y comida mediterránea que él mismo fundó.
Tiene un gran experiencia en todo tipo de cocina
Delantal
Tuppers
Para la comida que sobre
A todos aquellos que quieran hacer un viaje gastronomico por el mundo sin salir de la cocina, buscando nuevos sabores y aromas.
| Ubicación | Cookiteca Valencia |
|---|---|
| Dia | Dimarts |
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