Júnior Academy Estiu: Basicos Cuina II

Casal

145,00 

In stock

Curs Intensiu del 20 al 23 juliol- Bàsics de la cuina II
Consta de 4 tallers, cada dia farem amb el xef receptes fàcils i ràpides!
Activitat dirigida a joves 13-16 anys

INICI

Monday 20/07/2026

IMPARTIT PER

Equip intern

LLOC

HORARI

ON VOLS FER EL CURS?

CONTINGUT DEL CURS

In stock

Toca Pasta!

20/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
A cuinar com a Itàlia! Un autèntic menu italià des de zero Tagliatelle a la carbonara, Canelons clàssics, Macarrons a la bolognesa

In stock

Va d´Ous!

21/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
Petit, rodó… i ple de possibilitats! L'ingredient més versàtil i deliciós de la cuina. Truita de patates, de carabassó i de xoriço, Ous al plat amb pèsols i pernil, Souflee de formatge i bacon

In stock

Entrants Cruixents

22/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
On cuinar sona… crunch, crunch! Masses versatiles Quiche de porros, Paquetitos amb gambes i bolets, Coca de pasta fullada amb verduretes i formatge de cabra

In stock

Receptes de l’Àvia

23/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
Receptes tradicionals i delicioses de l'àvia! Les receptes màgiques de l'àvia Fideus a la cassola, Cigrons amb espinacs, Mandonguilles amb patates

In stock

Davantal Icona

Davantal

Tupper Icona

Tupper

per el menjar en el cas que sobre

– És un curs molt complet i pràctic
– Amb un equip de professors increïbles.
– Està estructurat per temes, perquè els nens puguin treballar amb diversos els ingredients i aprendre diferents tècniques.
– Les receptes són molt originals.
– Els tallers són molt dinàmics i divertits
– Cada dia els alumnes elaboren receptes saludables que podran (i recomanem!) repetir a casa, aprenent com utilitzar diferents ingredients, utensilis i tècniques bàsiques.

Joves 13-16 anys
No importen els coneixements previs de cuina, aprendran tot el necessari gràcies a la divertida dinàmica de cada taller.

1. TOCA PASTA!
Tagliatelle a la carbonara
Canelons clàssics
Macarrons a la bolognesa

2. VA D’OUS!
Truita de patates, de carabassó i de xoriço
Ous al plat amb pèsols i pernil
Souflee de formatge i bacon

3. ENTRANTS CRUIXENTS
Quiche de porros
Paquetitos amb gambes i bolets
Coca de pasta fullada amb verduretes i formatge de cabra
4. RECEPTES DE L’ÀVIA
Fideus a la cassola
Cigrons amb espinacs
Mandonguilles amb patates

Cookiteca Sarrià
Dilluns a Dijous 17:30-20:00