Junior Academy Verano: Basicos Cocina II

Casal

145,00 

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Curso Intensivo  del 20 al 23 julio- Básicos de la cocina II
Consta de 4 talleres, cada día haremos con el chef recetas fáciles y rápidas!
Actividad dirigida a jóvenes 13-16 años

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lunes 20/07/2026

IMPARTIDO POR

Equipo Interno

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CONTENIDO DEL CURSO

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Toca Pasta!

20/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
¡A cocinar como en Italia! Un auténtico menu italiano desde cero Tagliatelle a la carbonara, Canelones clásicos, Macarrones a la bolognesa

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Va de Huevos!

21/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
Pequeño, redondo… ¡y lleno de posibilidades! El ingrediente más versátil y delicioso de la cocina. Tortilla de patatas, de calabacín y de chorizo, Huevos al plato con guisantes y jamón, Souflee de queso y bacon

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Entrantes Crujientes

22/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
Donde cocinar suena… ¡crunch, crunch! Masas versatiles Quiche de puerros, Paquetitos de masa filo con gambas y setas, Coca de hojaldre con verduritas y queso de cabra

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Recetas de la Abuela

23/07/26
Taller cursado
17:30-20:00h
38,00 
¡Recetas tradicionales y deliciosas de la abuela! Las recetas mágicas de la abuela Fideos a la cazuela, Garbanzos con espinacas, Albóndigas con patatas

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Delantal

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Tuppers

Para la comida que sobre

– Es un curso muy completo y práctico

– Con un equipo de profesores increíbles.

– Está estructurado por temas, para que los niños puedan trabajar con varios los ingredientes y aprender diferentes técnicas.

– Las recetas son muy originales.

– Los talleres son muy dinámicos y divertidos

– Cada día los alumnos elaboran recetas saludables que podrán (y recomendamos!) repetir en casa, aprendiendo cómo utilizar diferente singredientes, utensilios y técnicas básicas.

Jóvenes 13-16 años

No importan los conocimientos previos de cocina, aprenderán todo lo necesario gracias a la divertida dinámica de cada taller.

1. TOCA PASTA!
Tagliatelle a la carbonara
Canelones clásicos
Macarrones a la bolognesa

2. VA DE HUEVOS! 
Tortilla de patatas, de calabacín y de chorizo
Huevos al plato con guisantes y jamón
Souflee de queso y bacon

3. ENTRANTES CRUJIENTES 
Quiche de puerros
Paquetitos de masa filo con gambas y setas
Coca de hojaldre con verduritas y queso de cabra

4. RECETAS DE LA ABUELA

Fideos a la cazuela
Garbanzos con espinacas
Albóndigas con patatas

Cookiteca Sarrià
Lunes a Jueves  17:30-20:00