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Taller
55,00 €
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¡Domina el arte de preparar pescado como un chef profesional!
Aprende técnicas esenciales y cocina pescado fresco de manera deliciosa y saludable
Carpaccio de bacalao, Rape con aceitunas negras y salsa de guisantes, Langostinos especiados con salsa de coco
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miércoles 06/05/2026
IMPARTIDO POR
Equipo Cookiteca
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¿DÓNDE QUIERES HACER EL CURSO?
CONTENIDO DEL CURSO
QUÉ HAREMOS
Aprende a identificar pescado fresco
Las mejores maneras de conservarlo
Las técnicas de cocción más adecuadas
Salsas y acompañamientos perfectos
Secretos de marinado y presentación
Preparamos tres recetas
Las degustaremos con una copa de vino
Carpaccio de bacalao
Rape con aceitunas negras y salsa de guisantes
Langostinos especiados con salsa de coco
| Ubicación | Cookiteca Sarrià, Cookiteca València |
|---|---|
| Dia | Miércoles, Jueves, Sábado |
| Sesión | 1, 2 |
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