Méjico Tradicional
Taller
58,00 €
¡El alma de México en cada plato!
El chef Dani Salvador nos acompañará en un taller en el que elaboraremos los platos mexicanos más populares.
Sopa de tomate, Guacamole, Quesadillas, Tacos
INICIO
martes 25/02/2025
IMPARTIDO POR
Dani Salvador
LUGAR
Cookiteca C/València, 223
HORARIO
19:30-22:00
¿DÓNDE QUIERES HACER EL CURSO?
CONTENIDO DEL CURSO
QUÉ HAREMOS
La gastronomía mexicana es rica en sabores aromas y presentaciones
ya que representa una valiosa mezcla entre distintas culturas .
La dedicación por mantener la calidad de los platillos
ha sido reconocida a nivel internacional
Por ese motivo la Unesco designó a la gastronomía mexicana
como un Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
desde el año 2010
En este taller aprenderás a elaborar deliciosa sopa de tomate,
tacos y quesadillas con diferentes rellenos,
además de salsas y acompañamientos
como el clásico guacamole.
El chef Dani Salvador nos acompañará en este taller
compartindo los sabores de la gastronomia mejicana
Sopa de Tomate
Guacamole
Quesadillas
Tacos
Dani Salvador, Chef
Después de formarse y hacer las prácticas en la Escuela de Hostelería de Sant Pol de Mar, Dani ha trabajado como chef en diversos restaurantes nacionales e internacionales: “El raco d’en Freixa” (1 estrella michelín), “El Girasol “(1 estrella michelín) “La posada de la casa de la abad de Ampudia” (Relais Chateaux, 1 estrella Michelín), “El castell de la ciutat (La Seu d´Urgell)” (Perteneciente a Relais Chateaux, 1 estrella michelín).
En Londres trabajó en Harrods, “Absolute Taste”, compañía de catering para jets privados i “Naked Nosh” (Londres), compañía de catering y comida mediterránea que él mismo fundó.
Tiene un gran experiencia en todo tipo de cocina
Delantal
Tuppers
Para la comida que sobre
A todos aquellos que quieran hacer un viaje gastronomico por el mundo sin salir de la cocina, buscando nuevos sabores y aromas.
| Ubicación | Cookiteca València |
|---|---|
| Dia | Martes |
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