Pastissos del món
Curso trimestral
250,00 €
In stock
Si t’apassiona la rebosteria i vols aprendre tot el necessari perquè les teves postres siguin perfectes, aquest és el teu curs!
Curs de rebosteria dirigit a tots aquells que vulguin perfeccionar tècniques i conceptes de rebosteria.
Format per sessions teoricopràctiques de 2 hores cadascuna.
Al final t’emportaràs porcions de pastissos per a compartir a casa.
INICI
Monday 13/04/2026
IMPARTIT PER
Maggy Toyran
LLOC
HORARI
ON VOLS FER EL CURS?
CONTINGUT DEL CURS
Davantal
Tupper
per el menjar en el cas que sobre
– És un curs molt complet i pràctic
– Tenim un equip de professors increïbles.
– Està estructurat per temes així pots aprofundir més en els ingredients i en les diferents tècniques
– Les receptes són molt originals. Et permetran aprendre moltes tècniques i usar molts ingredients diferents
– Els tallers són molt dinàmics i divertits
– Al final t’emportaràs porcions de pastissos per a compartir a casa
– Coneixeràs gent amb les mateixes inquietuds
– I molt important: si et perds alguna classe, no et preocupis! Podràs recuperar-la en un altre horari o en el trimestre següent.
1. DOLÇOS DE JAPÓ 13/04
– Dorayakis
– Cheesecake esponjós japonès
2. REBOSTERIA FRANCESA CLÀSICA 27/04
– Tarta Tatín
– París Brest
– Galetes Sablé Breton
3. AMERICAN CAKES 11/05
– Red velvet
– American apple pie
– Devil’s cake
4. POSTRES DE VIENA 01/06
– Strudel de poma
– Sacher
– Galetes Linz
5. SABOR LLATÍ 15/06
– Pastís 3 llets (Veneçuela)
– Chaja (l’Uruguai)
– Alfajores (l’Argentina)
| Ubicación | Cookiteca Sarrià |
|---|---|
| Dia | Dilluns |
També et podria agradar
- Taller pasado
